ラップロールサンド
先週の息子の「学年合同十三祝い」で
一品持ち寄りに作ったラップロールサンド♪
魚肉ソーセージとフリルレタス
特製ソースを塗ってクルクルと巻いて
魚肉ソーセージは、半分の長さに切ってから
更に縦4等分に切り、8本にする。
フリルレタスは、8枚洗って水気を切っておく。
スライスチーズ1枚を半分に切っておく。
マヨネーズ+ケチャップ+カレー粉(お好み量、、ワタシは結構多めにしてます)を混ぜて
カレー風味のオーロラソースを作ります。
8枚切りのサンドイッチ用食パンの耳を切り落とし
ラップをパンよりふた回りほど大きく切って、パンを斜めにのせ
特製ソースを塗り、スライスチーズを真ん中に縦に置き、レタスを芯を横にしておく
その上に魚肉ソーセージを芯にして手前からクルクル、ギュっと巻き
ラップで同じく手前から巻き、両サイドも真ん中に向けて巻きこみ巻き終わりは
ギュっと形を整えるように巻いて、5分ほど置いて馴染ませ
斜めに包丁を入れてカットすると切り目がキレイに見えます。
造花ですが、百均で買った「サクラの花」(枝つき)の花部分を3~4個
サンドウィッチの間に置いて、華やかさをプラス☆
容器は、軽く、持ち運びに便利なお菓子の空き箱を再利用しました(*^^)v
給食後の15時というおやつ時間帯でしたので、軽食やおやつ程度の
持ち寄り品でという学校側からの通達があったのですが、なんと言っても
小学5年生。
おむすびや、サンドウィッチなどの軽食はあっという間に売り切れる人気でした。
市販のピザや、たこ焼き、チキンフライなどもこれまたあっという間に完売。
スウィーツ系のロールケーキやパウンドケーキ、クッキーなどは案外、売れ残っていました。。。
これから、十三祝いで一品持ち寄りなどがある方に少しでもご参考になれば・・・幸いです♪
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