2012年12月05日
リメイクごはん。クリスマス風♪
今夜の速報！我が家の晩ごはんは
今朝の具だくさん野菜のミネストローネスープの残りを
リメイクしてチキンの煮込みにしました♡
にんにくと、鶏手羽元やぶつ切りを加えてコトコト煮込みました。
鶏肉は、前日から自家製の塩麹に漬け込んであったので
ホロッと柔らかく煮込めました。
ワンプレートに盛り付けて後片付けも楽チンに♪
付け合わせは、ツイストマカロニをブロッコリーと赤ピーマンと共に茹でたもの
ズッキーニのチーズ焼き
を添えました。
マカロニと野菜は、美味しいトマトソースを絡めながら(^_-)-☆
サラダは、クレソンとベビーリーフ、蒸し海老、イエロートマトのナッツソースがけ。
Posted by いっちゃん♪♪♪ at 21:19│Comments(4)
│洋食
この記事へのコメント
わぉー！
美味しそう！
一足早いプチクリスマスって感じですね！！
美味しそう！
一足早いプチクリスマスって感じですね！！
Posted by むーまま at 2012年12月06日 08:55
むーままさん♪
朝の残りのミネストローネをリメイクして、煮込みにしてみたのですが
野菜の旨味がいい感じでおいしく出来ました(^_-)-☆
なんとなーく作っていて、並べてみたら、、、あれ？なんだかクリスマスっぽいね！とこども達と話しながら食べました～♪
朝の残りのミネストローネをリメイクして、煮込みにしてみたのですが
野菜の旨味がいい感じでおいしく出来ました(^_-)-☆
なんとなーく作っていて、並べてみたら、、、あれ？なんだかクリスマスっぽいね！とこども達と話しながら食べました～♪
Posted by いっちゃん♪♪♪ at 2012年12月06日 09:35
ああ、やっぱりどこでもドアが欲しい。不法侵入になりますかね。私の場合、パスポートも持って行かないといけないかな？はは。
Posted by Hiro5 at 2012年12月06日 10:33
Ｈｉｒｏ５さん♪
(笑)パスポート持って、どこでもドアで不法侵入！！
（（＾◇＾））ｱﾊﾊﾊﾊﾊ！
取り締まる方も大変そうだー！！
(笑)パスポート持って、どこでもドアで不法侵入！！
（（＾◇＾））ｱﾊﾊﾊﾊﾊ！
取り締まる方も大変そうだー！！
Posted by いっちゃん♪♪♪ at 2012年12月07日 10:48
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