週末休みの日の晩ごはん。
休日晩ごはん。
おつまみ兼ごはんのおかず。つまり兼用おかずです(*^^)v
まずは簡単に、冷ややっこの上にツナ缶トッピングでめんつゆタラリの一品から。
これまた簡単な、、、竹輪の中にチーズ＆きゅうりを詰めたもの。
きゅうり、セロリ、味付け中華イカをフルー酢（シークワァーサー味）で和えただけ。
シャキシャキしこしこおいしい一品。
牛肉の生姜しぐれ煮。
お買い得の牛切り落とし肉を千切りにした大量の生姜と共に、みりん＋酒＋濃縮3倍めんつゆで
甘辛く煮込み、生姜の風味を効かせた常備菜。
これが冷蔵庫に入っているだけで、うどんに加えて肉うどんへ変身グレードアップ。
炒り卵と青菜の刻んだものと合わせごはんにのせたら、簡単三色丼。
☆海苔巻きの具にしてみたり。
アレンジいろいろ♪
おつけものもあれこれ盛り合わせて。
戴き物の、おいしいグレープフルーツ酎ハイをチビチビ飲みつつ。（たまにはね♪）
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