肉＆肉献立の晩ごはん。
「晩ごはん何にしようか？」と問いかけたら・・
息子達に「おかーーさーん！肉が食べたいよー！」とせがまれ・・・(ーー゛)
冷蔵庫にあった材料で肉＆肉献立。
◎焼きシュウマイの生野菜添え
◎オクラの豚バラ巻き焼き トマトスライス添え
◎雑穀入り土鍋炊きごはん
◎じゃがいもとアーサの味噌汁
市販のシュウマイをごま油でこんがり焼いて「焼きシュウマイ」。
レタスと三つ葉をミックスした生野菜サラダを添えて。
さっぱりとポン酢をかけていただきました♪
実家の家庭菜園畑から収穫して、お裾分けをたくさんもらったオクラを
豚バラ薄切り肉で巻いて
「オクラの豚肉巻き焼き」
豚バラ薄切り肉に塩こしょう少々＋ジンジャーパウダー振って、オクラ（生）を置き、端から
クルクルと巻き付け、巻き終わりを下にしてこんがりと焼きつけました。
焼き上がったものを半分にカットして、鮮やかなグリーンを見せて盛り付け
スライストマトを緑と赤のコントラストで敷いて
フルー酢（シークワァーサー味）＋白ゴマをかけてこれまた、さっぱりと♥
ごはんは、いつもの雑穀入り土鍋炊きごはんだから、おこげつき。
イマイチ・・・中身がよくわからない写りですが・・・(^_^;)
アーサとじゃがいものお味噌汁です。
そんな感じのお肉メインのいつかの晩ごはんでした。
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