2012年08月02日
健康朝ごはん。
ごはん大好き！長男リクエストのごはんがモリモリ進む！
しっかりガッツリ朝ごはん♥
野菜おかず三品とお味噌汁にごはんの組み合わせ。
毎朝習慣☆フレッシュ スムージーは、
人参＋（ルビー）グレープフルーツ＋はちみつ＋凍ったパイナップル＋氷水ブレンド。
さっぱり、スッキリの後味でとっても美味しかったです(*^^)v
色も鮮やかで朝から気分が上がります↑↑↑♪
◎かぼちゃの炒め煮。
カボチャをにんにく、ベーコンみじん切りと、ごま油で炒め
全体に油が回ったところでツナ缶の中身を缶汁ごと加え、お水少々を足して
フタをして中火でかぼちゃが柔らかくなるまで（汁気が少なくなるまで）煮る。
仕上げに、お醤油をチョロリと加え味を調えて、器に盛り付け、千切りの青じそたっぷり♥
（我が家の家庭菜園では今青じそが豊作です。）
白ゴマをたっぷりふって完成☆
かぼちゃの甘みとお醤油味、ツナのコクがベストマッチ(^_-)-☆
青じそが爽やかな香りをプラスして、これがないと物足りない感じ。。。
ワカメ・竹輪・さくら貝割れ菜（そんな商品名でした。。。）の生姜醤油漬け和え。
＊生姜しょうゆ漬け＝刻み生姜をめんつゆに漬け込んだもの。
冷ややっこにも、和えものにも、煮物の味付けにと便利に重宝してます(^_-)-☆
実家で父が収穫した「オクラ」をサっと茹でて
（お味噌汁のダシを取りながら、ついでにサっとその湯でオクラを茹であげてしまってます。）
これまた、冷蔵庫に作り置きしてあった「きのこ煮」＊作り方＊をかけて。
お味噌汁は、（冷凍ストックしてある）自家製きのこミックス＋ワカメ＋お豆腐の具。
雑穀入り土鍋炊きごはん。炊きたてホカホカはお米も立っててピッカピカ☆
あ・・・(ーー゛)母が写真を撮る間、、、
待ち切れずお箸を掴むガチマヤー（食いしん坊）の二男の手が写り込んでますね(笑)
Posted by いっちゃん♪♪♪ at 09:16│Comments(2)
│朝ごはん
この記事へのコメント
母、こちゅけ君フライングですねー。かぼちゃのメニューとオクラ、真似させて戴きます。
Posted by Hiro5 at 2012年08月02日 12:17
Hiro5さん♪
そうです(笑)こちゅけ、、、フライングですー。
今回に限らず、毎回ですけどね(^_^;)
みんな揃っていただきますの前に何かを口に入れてます。(ーー゛)
かぼちゃとオクラ。お弁当のおかずにもイケますよ～(^o^)丿☆
そうです(笑)こちゅけ、、、フライングですー。
今回に限らず、毎回ですけどね(^_^;)
みんな揃っていただきますの前に何かを口に入れてます。(ーー゛)
かぼちゃとオクラ。お弁当のおかずにもイケますよ～(^o^)丿☆
Posted by いっちゃん♪♪♪
at 2012年08月02日 14:36
at 2012年08月02日 14:36
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